源作者:LOHAS乐活
开运麻将当手机剥夺了我们面对面聊天、玩乐的时间，你可曾怀念过围坐在麻将桌旁与“雀友们”摸牌洗牌时的闲情逸趣？「麻将」这流传了千百年的一大国粹，至今仍是我们与亲朋好友在闲暇时刻不可或缺的益智游戏。今年，你“和”过了吗？
麻将的前世今生
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有人说，麻将的前身是明代江苏太仓的“护粮牌”，当时守护皇家粮仓的守卫们创造竹制筹牌来奖励捕雀护粮者。后来，筹牌上陆续出现了和捕雀有关的符号和数字，如“筒”就是火药枪。吴语麻将即麻雀，所以麻将又叫“雀牌”。
也有人说，麻将是元末明初一位名叫万秉迢的书生在前朝“马吊牌”的基础上进行的改良。他非常推崇施耐庵笔下的108将，因此麻将108张牌代表梁山各位好汉，东南西北中代表大家来自五湖四海，白板、发财代表大家出身有贫有富，而“万饼条”就是他取自己名字的谐音。
还有人说，麻将是明代郑和下西洋时，船员们在茫茫大海上发明的。序牌、风牌、箭牌、花牌尽占东南西北、春夏秋冬的物候，表现了人们对时间秩序和生命意义的感悟。
尽管关于麻将的起源众说纷纭，可以肯定的是，民国时期，搓麻将已经成了国人的时尚社交活动。无论是文人墨客还是普通百姓，都十分热衷这项活动。
而从90年代到千禧年代，许多经典影视画面中都有麻将的身影。
《家有喜事》
《逃学威龙3》
《呖咕呖咕新年财》
麻将都有哪些牌？
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不管会不会麻将，先把麻将牌认全，看牌也有意思。
万子牌
万子牌从一万到九万共9张，每种4张，共36张。“万”大多用繁体字，通常将数字和“万”涂以两种颜色。
条子牌
条子牌亦称“索”子牌，从一条到九条共9张，每种4张，共36张。牌面上刻有条状花纹，“一条”一般刻成一只鸟或孔雀，其余都是条形或竹节。
筒子牌
筒子牌也有9种，从一筒到九筒共9张，每种4张，共36张。牌面上刻有圆形图案，大多是同心圆，圆形图案的排列是固定的，名称按图案数目决定。
风牌
风牌和箭牌统称字牌，风牌即东风、南风、西风、北风4种，每种4张，共16张。分别刻有东、南、西、北。
箭牌
箭牌亦称“三元牌”，即红中、发财、白板3种，每种4张，共12张。分别刻有中、发和一个方框。
花牌
花牌包括春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊8种，每种1张，共8张。每张牌上刻有花的图案，有的牌会在春、夏、秋、冬牌上刻财神、元宝、猫、鼠。
这样也能“和”！？
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麻将的打法千变万化，不同地域的和牌法则也各有千秋，虽说打麻将时多为最终“和”到一手好牌，但博弈间的互动也是把玩的乐趣所在。一圈麻将下来，“雀友们”的性格、交情也就能见分晓了。
上海麻将
字一色
上海人性子精明，麻将清混碰，玩的是消遣，简单易懂，节奏较慢，少动真格。
现流行的打法规定至少要做成碰碰和（或高于碰碰和得分的花样）才能和牌。字一色是一种特殊的和牌方式，和牌时整副牌都得是风牌，可以是乱风向的牌。
上海人讲究勒子、花分、开宝、荒番，自成一格，独树一帜。
成都麻将
清一色七小对
成都人出了名的爱打麻将，秉承了川味的“鲜香麻辣”，讲究血战到底，一家和牌并不结束牌局，先和的玩家并不一定获利最多，点炮的玩家也有翻身机会。
每一盘都允许一炮双响、一炮三响，每一盘第一人和牌后，牌局继续进行，打到第二人、第三人和牌后才结束。若无人和牌，最后把牌全部抓完结束，庄家连庄。
清一色小七对即和牌时牌阵为同一花色所组成的七个对子。
广东麻将
十三幺
广东人的性格大胆尝新，因而麻将也玩出诸多花样，繁复多法，和牌方式更多，包含“六独”、“十八番”及“无奇不有”。
广东民众把麻将中的风牌、箭牌和筒、条、万牌统称为“素牌”，对“春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊的称谓同其他地方一样称为“花牌”。因此，广东麻将有“素麻将”和“花麻将”之分。
十三幺是由东风、南风、西风、北风、红中、发财、白板和筒子牌、条子牌、万子牌中的一（幺）、九组成，除用作和牌的是一外，其他各种牌都只能是一张。
台湾麻将
小四喜
台湾麻将原称“麻雀”，在民国初年由大陆传入，慢慢从广东的13张玩法变成16张玩法，只有庄家可以取17张。玩的是水墨青山，规则简单。
开运麻将机是品牌吗小四喜是指和牌时有风牌的三副刻子（杠），第四种风牌作将。
旺财助运の食物
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麻将席东南西北的方位，蕴含着五行的元素，催旺所处方位的五行，也就在无形中为自己当下的牌局助运。一起来看看风水师给出的助旺小食建议。
「东方」
小麦草
东方在五行中对应木元素，绿油油又富含生机的小麦草是落座东方的幸运食材。
小麦草即“麦青”，大家熟悉的青团，其中一种就是用小麦汁做的。小麦草汁还富含膳食纤维，帮助你的肠胃做运动，适合久坐的“麻友”。
「南方」
红豆
南方在五行中对应火元素，挑选颗粒饱满、红亮的红豆做成点心，能助落座南方的牌友一臂之力。
红豆是甜食中常见的食材，通常我们吃的红豆沙都是细腻的无颗粒豆沙，不妨试试带着豆皮的豆沙，可以将红豆的香味保留得更好。
「西方」
山药
西方在五行中对应金元素，山药是典型的金元素食材，莹白喜人的山药可以为西方牌友开运。
通常我们用山药煲汤、炒菜，但是少见山药甜食。其实，在古代就有不少以山药为原料的甜食，味淡而糯的山药，和糖结合其实很妙。
「北方」
黑芝麻
北方在五行中对应水元素，而黑芝麻是非常补气固水的食材，能为北方的玩家带来好运道。
黑芝麻的香气，要靠一点烟火气逼出来，所以做甜食要事先炒香黑芝麻，芝麻明目补气，食之耳聪目明。
席间放松操
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专注于打麻将时，往往会忽视身体的僵硬和不适感，压迫式的久坐和频繁地使用使用手臂，回事肩膀、颈椎、手臂、手腕感到酸痛疲惫。
建议每席之间隔10分钟休息一下，原地的几个小动作，可以帮助缓解肢体不适，为“下一席”补充能量。
伸展脖颈
原地而坐，两腿分开，吸气的同时，将头部向前低下，使下巴尽量靠近胸部，然后呼气还原，重复3次。
挺胸
展开双臂，向后伸展，双手尽量抓住椅背，身体尽量向前挺胸，头上仰呈45度，重复3次。
舒展肩膀
挺直背部，双手环抱肘关节；将双臂慢慢抬起放到脑后，低头，眼睛向下看，同时深呼吸5次，再恢复原位，重复3次。
扭腰
身体自然挺直，肩膀略下沉。用要带动身体向左转，左手搭在膝盖上，右手向后放在靠背上。换个方向，左右各重复3次。
祝大家都“和”到三连庄！
麻将图文编辑整理自《LOHAS乐活》2014年12月刊
部分图片来源于网络
编后记
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朋友来嘛！
️三缺一呀！
——专题编辑Danny
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