称骨,算命,香港印象中的香港，
是一个热闹、流光溢彩的城市。
那里汇聚了鳞次栉比的高楼大厦、
各种各样的时髦尖货、
优雅干练的摩登女郎、
镜头中的光怪陆离
但在这样的表象背后，
却隐藏着不少令人心酸的真实。
全港最贫穷的地方——深水埗，
就是一个“脏乱差”到让人无法想象的存在。
一些在城市底层的人们，
因为无力承担像样的居住成本，
只好蜗居在一个个小小的棺材房里，
那是连霓虹灯也无法照亮的“囚笼”。
每间约.平方米的棺材房
毫无人性尊严的笼屋
其中有一张在上引起热议的照片，
更是香港繁荣的背后真实写照。
富裕与贫穷，光鲜与黯淡，
就这样在对比中裸地展现出来，
让人感到了一丝绝望与“荒凉”。
那么，当这些人结束了一天的奔波劳累，
回到如此糟糕、窘迫的“家”里，
应该以样的心态去平衡
自己对于生命的热忱，
以及不得不对现实低头的矛盾，
我们根本无法感同身受
一直以来，
香港都是一个令人向往的地方。
那里霓虹闪烁，车水，
喧嚣市井的烟火气息，
街角的咖啡店，有的茶餐厅
让这个城市时刻散发着神奇的魅力。
而当我们看到有人住的地方，
甚至连脚都伸不直，
只能蜷缩着身子躺在里面，
烧饭、做菜和厕所连在一起的时候，
会不会有一种梦碎的感觉呢？
更让人震惊的是，
香港竟然还有一部分人无法解决温饱问题，
长期忍饥挨饿、营养不足，
甚至饿着肚子熬过无数个漫漫长夜。
香港万人口中，
有万人得不到充足的食物，
平均每个香港人中就有人活于“贫穷”。
再加上人口结构老龄化的加剧，
不断增大的贫困数字更是让人触目惊心。
那么，这些仅靠政府低保收入，
上难以为继的老人，
是如何为本应颐养天年的余生挣扎的呢？
岁高龄的赵婆婆，一天花个小时捡垃圾，饿了就吃捡来的霉变面包，已是十分难得；
退休后的罗伯伯，每天点多出门，刷十几个小时的马桶才能填饱肚子，晚上点下班回家，算是一份不错的工作了；
当老年人在热热闹闹地跳着广场舞时，香港老年的士司机或许还在上夜班
近年来，扶贫助弱被视为香港政府的重中之重，但依然无法改变那些没有收入的弱势群体挣扎在温饱线上的事实。
不过，在严峻而残忍的社会现状下，也有一些热衷于公益的“非营利性组织”，给了他们最的温暖。
其中，有一家针对香港弱势群体
而的食堂，叫做“惜食堂”，
已经默默地运营了年。
它是一家“非营利性机构”，
专门从各个地方收集可以利用的、
或者临近保质期的剩余食物，
供那些难以养活自己的老人们享用。
很多颇有名气的香港艺人，
比如：、、、等，
都曾为它做过，
希望借助自己的影响力和“明星效应”，
呼吁社会弱势群体。
就连岁的香港首富——，
也低调地到访过这家食堂，
并和那些处于贫穷线的老人一起，
乐呵呵地享用了这些来之不易的食物。
乍看之下，这些食物虽然多为素菜，
但搭配起来营养均衡，
像一盘盘带有农家风味的吃食一样，
丝毫没有一种“难以下咽”的感觉。
但实际上，这些都是从超市、菜场、
冷冻仓库里收集而来的剩菜，
因为快过期了，或者本身卖相不好看，
所以经过处理成了“新鲜”食品，
让那些低收入的，没有子女照顾的贫困老人，
不至于饿死家中。
的到来，让老人们又惊又喜，
他不仅将盘子里的食物吃个精光，
而且与这些“身份悬殊”的老人亲切地交流，
临走前，还留下了万用于资助，
希望更多的老人可以在这里获得温暖。
“惜食堂”成立于年，是一位名叫的人创办的。
她曾在博览馆做运营经理，因为工作属性的关系，经常看到航空展结束之后，那些可能根本没有被碰过的食物，就这样全部被当做“残羹冷炙”倒入垃圾桶，产生了极大的浪费。
事实上，香港的食物浪费已经严重超出人们的想象，每天大约有吨的食物被扔到堆填区，而其中的三分之一
有人忍饥挨饿、没有尊严地活着，有人却站在阶级“金字塔”的顶端，肆意地挥霍与浪费，香港的贫富差距从中可见一斑。
为了对香港的这个社会问题做一些改变，毅然决然地辞掉了工作，投身到创立“惜食堂”，帮助贫困老人解决温饱问题的行动之中。
一开始，整个团队不到人，他们在收集剩菜、寻找、招募义工等一系列问题上屡屡碰壁，自愿参与进来的人更是少之又少。
后来，他们一家一家地去找可以合作的、超市、菜摊子，又积极发、做、拜访贫困老人，这才凭借这份朴素的热忱和暖心举动，感动到了越来越多的人。
明星更是为他们拍了片，片子在电视台一经播出，整个香港的人都被他们的善意所感染，也愿意以绵薄之力解决问题，形成了一种带有凝聚力的爱心传递。
大家尽可能地贡献着自己的力量，有钱出钱，有力出力，甚至还主动上门送菜，让独居老人、单亲家庭感受到社会的美好。
现如今，“惜食堂”的存在，已经被无数香港人称为“香港奇迹”。
他们还建立了“缘惜食堂”，让孩子们从小意识到节约粮食、爱护资源的问题，启发他们关爱他人，传递爱心的正能量。
赠人玫瑰,手有余香。
香港的老龄化问题和贫富差距可能不能一下子解决，但是我们相信——
只要延续这份爱的接力，给弱者以力量，就能让更多需要救助关怀的人群得到帮助，重燃新希望。
不仅是香港
在广州也有类似的“长者食堂”
虽然不像“惜食堂”那样完全
但是也为独居和行动不便的老人
提供了一个可以吃上热饭的地方
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”
这是谁都的道理
但是最简单的往往也最容易忘记的
奇葩君相信只要人人都献出一份力
不浪费粮食从自己做起
迟早有一天
我们的社会会变得越来越美好
我们迎来的将会是真正的奇迹
